Speisekarte

Herzlich willkommen im Gatsby

…wir verwöhnen Sie hier in einer angenehmen, familiären Atmosphäre mit herausragender, zeitloser Küche und einer erstklassigen Auswahl an hochwertigen, internationalen Abenddrinks.

Erlesene Weine, delikate Vorspeisen, köstliche Saucen, knackige Salate, Fisch, Fleisch von allerfeinster Qualität und täglich alles frisch.

Über uns

Wir sind junge Gastronomen aus der Region. Gemeinsam mit unserem jungen, engagierten und dynamischen Team haben wir etwas Außergewöhnliches erschaffen.

Wir arbeiten ausschließlich mit Unternehmen aus der Region. Ob es die Eier vom Bauernhof sind, das Fleisch vom Schlachter nebenan oder der Großhändler aus der Ortschaft.

Wir tun unser Bestes, die Region zu unterstützen.

Wir freuen uns auf Sie und bedanken uns im Voraus für Ihre Unterstützung.

Wer war dieser Gatsby?

Gatsby war ein junger Millionär und ein undurchsichtiger Geschäftsmann, dessen geheimnisumwitterte Herkunft, seine unklare Ausbildung und sein unermesslich scheinendes Vermögen Stoff für viele Gerüchte bildete.

Er veranstaltet in seinem Haus rauschende Tanzpartys für die New Yorker Gesellschaft. Dies trotz der Prohibition und der Weltwirtschaftskrise.

Es gab für alle Gesellschaftsschichten, die wert auf Lebensqualität legten, einen Zufluchtsort, wo sie dem Alltagsleben entkamen und in eine neue Welt eintauchen konnten, ohne Sorgen und Kummer.

Das Leben leben, als würde es kein Morgen geben. Erlesene Drinks und delikate Speisen.

Dies alles dank eines Gentlemans namens:

- The Great Gatsby -

Löffelgelüste

1. Tomatencremesuppe gereifte Suppe verfeinert | frisches Basilikum  ///  4,90 €

2. Getrüffelte Kartoffelsuppe Herzhaft cremige Kartoffelsuppe | verfeinert mit edlem Trüffelöl  ///  5,90 €

Aufstriche

5. Hummus Kichererbsen | Har Bracha Tahina | Kumin | Zitrone | Olivenöl  ///  3,90 €

6.Der Grieche Yoghurt | Gurkenwürfeln | Knoblauch | Olivenöl  ///  3,90 €

7. Aioli Das Gelbe vom Ei | Knoblauch | Olivenöl | Zitronensaft | Senf  ///  3,90 €

8. Gegrillter Auberginen Dip Israelisches Raucharoma | Yoghurt | Knoblauch | Tomatensalsa | Tahina  ///  3,90 €

Kalte Vorspeisen

10. Mozarella di Bufala Büffelmozarella | Tomaten I Basilikum | Olivenöl  ///  8,9 €

11. Marinierte Oliven Schwarze Oliven | Olivenöl | Chili | Zitrone  ///  4,90 €

12. Bruschetta Trilogie Drei Variationen der traditionellen italienischen Speise  ///  8,90 €

13. Carpaccio vom Rind Hauchdünne Rinderfiletscheiben | Olivenöl | Parmesam / Rucola | Tomate  ///  12,90 €

14. Vitello Tonnato Kalbfleisch | Thunfischcreme I Kapern  ///  12,90 €

Wir servieren zu den Gerichten 1-14 hausgemachtes Brot.

Warme Vorspeisen

15. Blätterteig Zigarren Blätterteig gefüllt mit Schafskäse | Dip  ///  7,90 €

16. Gratinierter Ziegenkäse Karamellisiert mit Olivenöl – Thymian | Honig | Salatbouquet  ///  8,90 €

17. Gebratene Kalbsleber In Olivenöl gebraten | Zwiebeln | Paprika | Pikante Tomatensauce  ///  9,90 €

18. Gegrillte Peperoncinos Mit Knoblauch | Chili | Marinade  ///  5,90 €

19. Gebratene Garnelen In Olivenöl | Knoblauch | Cherry-Tomaten  ///  9,90 €

20. Gemischte Vorspeisen Eine Vorspeisenvariation nach Geschmack des Hausherren  ///  13,90 €

Salate

21. Gemischter Salat Gemischte Salatteller mit gepflückten Wildsalaten | Datteltomaten | Gurke | Rote Beete | Möhren | Dressing ihrer Wahl: Cesar | Joghurt | Sauce Vinaigrette  ///  9,90 €

Plus möglicher Upgrades:

22. Gemischter Salat + gratiniertem Ziegenkäse  ///  4,00 €

23. Gemischter Salat + gebratenen Garnelen  ///  5,00 €

24. Gemischter Salat + saftig gegrillten Rinderfiletstreifen  ///  6,00 €

25. Gemischter Salat + saftig gegrillten Hähnchenbruststreifen  ///  4,00 €

Wir servieren zu allen gemischten Salaten hausgemachtes Brot.

Sushi

26. Lachs & Thunfisch Sashimi Gelbflossen Thunfisch | Königslachs | Wakame Salat | rosa Ingwer | Wasabi Creme  ///  19,50 €

27. Miss Salomon Roll Königslachs | Avocado | Limettenzeste | Koriander | Sesam  ///  18,50 €

28. Crazy Tempura Roll Ebi Tempura | Avocado | Trüffelcreme | Lemongras | Sesam  ///  18,50 €

29. Crispy Tuna Roll Thunfischcreme | Rucola | Schnittlauch | Chili  ///  19,50 €

30. Crispy Salomon Roll Lachscreme Avocado | Frühlingslauch | Teriyaki  ///  19,50 €

31. Crispy White Tiger Roll White Tiger Garnelen | Avocado | Rucola | Lemongras  ///  19,50 €

32. Rainbow Salomon Roll Avocado | Gurke | Frischkäse | Koriander | Königslachs ummantelt  ///  19,50 €

33. Reinbow White Tiger Roll White Tiger Garnelen | Gurke | Basilikum | Mango ummantelt  ///  19,50 €

34. Sushi Mix 8 x Inside Out | 6 x Maki | 4 x Nigiri  ///  29,00 €

35. Sushi Mix Deluxe 8 x Inside Out | 6x Maki | 4 x Nigiri | 4 x Sashimi  ///  39,00 €

American Food

36. Cheeseburger Saftig gegrilltes Beefpatty 200g | Käse | Sauce | Majo | Salat | Zwiebel | Tomate  ///  13,90 €

37. Spare Rips Saftige Spare Rips | Mango Barbecue und Buffalo Sauce  ///  16,90 €

38. Buffalo Chicken Wings Goldbraun gebackene Hühnerflügel | Buffalo Sauce  ///  13,90 €

39. Chuck Norris Häppchen (2 Personen) Saftig gegrillte Spare Rips | goldbraun gebackene Hühnerflügel | Giant Cheese Burger | Buffalo Sauce  ///  29,90 €

Zu allen American Food Gerichten servieren wir wahlweise Steakhouse Frites oder Süßkartoffel Pommes Frites.

Vegetarische Gerichte

40. Kartoffel-Gemüse-Pfanne Markt-Gemüse | Kartoffeln | In Rosmarin, Thymian und Olivenöl gebraten  ///  13,90 €

41. Ratatouille Ratatouille-Gemüse | Frische Kräuter | Tomatensauce | Mit Schafskäse überbacken  ///  14,90 €

42. Risotto Mit gebratenem Pfannengemüse und Parmesam  ///  15,90 €

43. Zoodels Zucchini Nudeln Zucchini Spaghetti | Kirschtomaten | Pesto  ///  14,90 €

44. Ziegenkäse Burger Ziegenkäse karamellisiert | Sauce | Tomaten Chili Marmelade | Salat  ///  14,90 €

Auf Wunsch gerne auch Gerichte ganz vegan.

Pasta

45. Il Capo Tomaten-Sahne-Sauce | Spinat | Knoblauch | Königsgarnelen  ///  17,90 €

46. Pasta al Salmone Lachs | Frische Tomaten | Basilikum | Weißwein-Sauce  ///  17,90 €

47. Pasta als Carbonara Eigelb | Guanciale | Edler italienischer Hartkäse  ///  13,90 €

48. Pasta alle Bolognese Tomaten-Fleisch-Sauce  ///  12,90 €

49. Pasta all`Arrabbiata Peperoni fein gehackt | Knoblauch | Pikanter Tomatensugo  ///  11,90 €

50. Pasta con Spinaci Spinat | Knoblauch | Tomaten | Gorgonzola-Sauce  ///  12,90 €

51. Pasta aglio, olio e peperoncino Olivenöl | Oliven | Knoblauch | Peperoncini | Kleine Tomaten  ///  11,90 €

52. Pasta al Tono al forno Thunfisch | Knoblauch | Sahnesauce   ///  13,90 €

53. Pasta al Piemont Trüffel Gerahmte Pasta | Sahne | Trüffel  ///  18,90 €

54. Pasta Bolognese Rinderhackfleisch | Möhren | Sellerie | Zwiebeln | Tomaten | Parmesan  ///  18,90 €

Bei allen Pasta-Gerichten wöchentlich wechselnde Nudeln.

Aus dem Meer

55. Atlantik Garnelen Atlantik-Garnelen | Marktgemüse | Tomaten-Sahne-Sauce | Mit Schafskäse überbacken  ///  19,90 €

56. Lachsfilet Lachs | Olivenöl | Knoblauch  ///  21,90 €

57. Loup de mer Wolfsbarsch | Limettenjuice-Olivenöl-Vinaigrette  ///  23,90 €

58. Duett von Thunfischsteak und Lachsfilet Lachsfilet | Thunfischsteak | Olivenöl | Knoblauch  ///  28,50 €

59. Thunfischsteak Rosa gebratenes Thunfischsteak | Olivenöl | Knoblauch  ///  28,90 €

60. Fischplatte (2 Personen) Fischvariationen mit einem ganzen Wolfsbarsch, Garnelen, Lachsfilet, Thunfischsteak | Olivenöl | Knoblauch  ///  49,90 €

Zu allen Fischgerichten servieren wir Tagesgemüse, Hummer-Safran-Sauce und hausgemachtes Brot. Wahlweise: Risotto oder Kartoffelpüree.

Kinder Gerichte

70. Junior Hähnchenbrust Hähnchenbrust gegrillt | Steakhouse Frites  ///  7,90 €

71. Pasta Bambini mit Tomatensoße  ///  6,90 €

72. Kids Wings Wings | Steakhouse Frites  ///  7,90 €

Von der Weide

61. Scottish Black Angus Rinderfilet Angus-Rinderfilet ca. 220 Gramm | Pfefferrahm- oder Gorgonzola-Sauce  ///  27,90 €

62. Lammfilet Saftig gegrilltes Lammfilet | Balsamico-Honigsauce | Pflaumen  ///  25,90 €

63. Lammkarre Saftig gegrillte Lammkronen | Barolo-Sauce  ///  24,90 €

64. Duett vom Lamm Lammfilets und Lammkrone | Auberginen-Scheiben I Feurig-pikante Sauce  ///  25,90 €

65. Gegrillte Leber Zart gegrillte Kalbsleber | Mit gerösteten Zwiebeln und frischen Champignons  ///  17,90 €

66. Gegrillte Hähnchenbrust Hähnchenbrust | Champignons | Gorgonzola- oder Pflaumen-Mavrodaphnesauce  ///  15,90 €

67. Schweinesteak gegrillt Saftig gegrilltes Schweinesteak | Barolo-Sauce  ///  14,90 €

68. Grillplatte für zwei Personen (auch für mehrere Personen erhältlich) Fleischvariationen vom Lamm, Hähnchen, Schweinesteak und Rinderfilet  ///  49,90 €

Zu allen Fleischgerichten servieren wir einen Beilagensalat, hausgemachtes Brot und wahlweise eine Beilage: Rosmarin-Kartoffeln oder Steakhouse Frites.

Desserts

75. Schokotraum Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern, hausgemachtem Eis und Früchten  ///  8,90 €

76. Kaiserschmarrn Mit Pflaumenkompott und Bourbon-Vanilleeis  ///  7,50 €

77. Dessert des Küchenchefs Eine Dessert-Variation vom Küchenchef  ///  9,90 €

Beilagen

Risotto   ///  3,90 €

Kartoffelpüree   ///  3,90 €

Bratkartoffeln   ///  3,90 €

Rosmarienkartoffeln   ///  3,90 €

Potato Dippers   ///  3,90 €

Süßkartoffel Pommes Frites   ///  4,50 €

Marktfrisches Gemüse   ///  3,90 €

Gartenfrischer Beilagen-Salat   ///  3,90 €

Saucen

Barolo-Sauce   ///  2,90 €

Gorgonzola-Sauce   ///  2,90 €

Pfefferrahmsauce   ///  2,90 €

Balsamico-Honigsauce   ///  2,90 €

Tomatesauce   ///  2,90 €

Hummer-Safransauce   ///  2,90 €

Dips

Mayonnaise | Ketchup   ///  0,50 €

Scharfe Chili-Sauce   ///  1,50 €

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